طاجين جلبانة

المقادير

1 ـ كلغ جلبانة

300 غ لحم خروف

15 غ زيتون مصبر

ليمة مصبرة

4 ملاعق كبيرة زيت

1/2 ملعقة كبيرة سمن

سكن جبير

زعفران

ملح

كيفيةالتحضير


1ـ في الطنجرة ، ضعي اللحم ، الزيت ، السمن ، الملح ، الزعفران ، سكن جبير ، غي الكل بالماء واتركيه يطهى على نار هادئة ، إنزعي بعدها اللحم المطهي ، وضعي الجلبانة ، ضعي القليل من الماء إن كان ضروري ، واتركيع يطهى .

2 ـ عندما تطهى الجلبانة تقريبا ، أضيفي قشور الليمون ، المقطعة إلى قطع والزيتون المغلي ، اتركيه يطهى حتى تتحصلي على صلصة خائرة ، إنزعيها من النار ، ثم إرجعي قطع اللحم .

يقدم ساخنا

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

المشتاقة الى ربها كتب:

المقادير

1 ـ كلغ جلبانة

300 غ لحم خروف

15 غ زيتون مصبر

ليمة مصبرة

4 ملاعق كبيرة زيت

1/2 ملعقة كبيرة سمن

سكن جبير

زعفران

ملح

كيفيةالتحضير


1ـ في الطنجرة ، ضعي اللحم ، الزيت ، السمن ، الملح ، الزعفران ، سكن جبير ، غي الكل بالماء واتركيه يطهى على نار هادئة ، إنزعي بعدها اللحم المطهي ، وضعي الجلبانة ، ضعي القليل من الماء إن كان ضروري ، واتركيع يطهى .

2 ـ عندما تطهى الجلبانة تقريبا ، أضيفي قشور الليمون ، المقطعة إلى قطع والزيتون المغلي ، اتركيه يطهى حتى تتحصلي على صلصة خائرة ، إنزعيها من النار ، ثم إرجعي قطع اللحم .

يقدم ساخنا

اممممممممممممم مشكووووووووووووووووووووووووووووورة

يسلموووووووووووووووووووووو

اممممممممممممممممممممممم

امممممممممممم شو يعني جلبانه؟؟
يسلموووو

يسلمووووووووووووووووو

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو الله يعطيكي العافية اختي

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

يم يم يم بتشهي يسلمو

يسلموووووو

مشكورة ويسلمو

يسلمووووووووووووووو

يسسسسسسسلمو اول مرة اسمع فيه

يم يممممممممممممم
شكرآآآآآآآآآآ